Черничный пирог 100% raw

Любите ли вы raw cakes так как люблю их я?

Если да, то вы будете в восторге от черничного пирога на финиковом красте.

Сразу предупреждаю, что вам нужен мощный процессор.

Как готовить:

-200 г кешью замочить на ночь

-200 г фиников очистить от косточек

-1 авокадо

- 200 г замороженной черники

-50 мл кокосового молока

1. Для краста помещаем кешью, финики и кокосовое молоко в процессор и пробиваем до однородной массы.

2. Выкладываем массу в форму, утрамбовываем, сделав бортики и убираем в морозилку.

3. Для начинки пробиваем чернику и финики в процессоре, выкладываем на корж.

4. Помещаем пирог в морозилку на 40 минут.

5. Перед подачей вытащить из морозилки заранее.

Я вас уверяю, вы влюбитесь в него.