ОВСЯНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Слово «овсяноблин» мое самое нелюбимое из лексики худеющих. А без этих блинов не обходится ни один рацион «правильного питания». Я уже писала, что так называемое правильное питание – это система, построенная на полном противоречии принципам сочетания продуктов и огромная иллюзия, что на ней можно похудеть или улучшить качество жизни. Я решила вам помочь. Искренне и совершенно бесплатно, разработав рецепт совместно со своей подругой Ольгой. Мы сделали блины такими, какими они должны быть: • идеальными по соотношению белков, жиров, клетчатки; • идеальными по сладости; • идеальными по размеру и текстуре. Итак, на 15 блинчиков нам потребуется: • 200 грамм овсяных отрубей • 2 яйца • 1 ст. ложка меда • 1 щепотка соли • 250 мл растительного молока (у меня кунжутное) • 1 ст. ложка кокосового масла или можете обойтись без нее и жарить на сухой сковородке. Готовим: 1. Легко взбить яйца. 2. Добавить их в теплое молоко с медом и солью. 3. Постепенно всыпать овсяные отруби, размешать, дать постоять. 4. Тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны. 5. Нагреть сковороду и выкладывать ложкой небольшие блинчики. 6. Обжарить с обеих сторон и немедленно подавать на стол. Хотя они вкусны и в холодном виде. Попробуйте их как со сладкой начинкой, так и с соленой. Например, хумусом. 

#безлактозы