Все ещё кипятите?

Я тут мишке пытаюсь объяснить, что нельзя воду заменить супом!

А вот действительно, за разговорами о том что пить- не пить мы совсем забыли про супы!

Эти хитрые супы притаились и думали я не замечу!

Но я заметила, а за их коварство напишу целый пост, где разоблачу их.

Вот вам 5 фактов, которые могут повлиять на ваше отношение к этому блюду

1. Часто можно слышать: в целях профилактики болезней желудка (гастрит, язва) просто необходимо есть жидкое. На самом деле требуется частое питание. Суп тут при чем?

2. Жидкость во время приема пищи разбавляет желудочный сок, что значительно ухудшает пищеварение.

3. Тепловая обработка резко сокращает количество питательных веществ в пище. Все витамины и биологически активные вещества погибают уже при температуре 57 градусов.

4. Теплый мясной или куриный бульон, попадая в организм, очень быстро всасывается кишечником, и печень, по пропускной способности, не успевает переработать, поступившие в большом количестве, мясные экстракты, содержащиеся в бульоне. Вследствие этого экстракты в виде нерасщепленных ядов, минуют печень, и начинают свое «путешествие» по всему организму, причиняя вред многим внутренним органам.

5. При варке мяса из супермаркета в бульон переходят различные вредные химические вещества. Ради примера можно привести результаты одного любопытного эксперимента: куриная тушка, при выращивании которой использовался антибиотик – тетрациклин, варилась в течение 30 минут, в итоге следы этого химического вещества проявились на мышцах бройлера, а после последующих 30 минут варки – вещество в полном объеме перешло в бульон.

Все ещё варите супчики?

Тогда я иду к вам! 

#вода #суп