Великая Благодать.

yrybkazolotaya
27 мар. 2017 г.
2 мин. чтения

Я решила "замахнуться"на такую очень личную тему, как Великий пост. Хотя, я рассматриваю все через призму питания, но сразу хочу сказать, что у меня нулевая толерантность при упоминании о Посте, как только о способе отказаться от запрещённых продуктов. Пост телесный без поста духовного бесполезен. Поэтому, в голову пришла мысль помочь разобраться и себе, и вам в том, как же влияет на организм ограничение в приеме животной пищи. Т.е. попытаться вынести за скобки, насколько это возможно, духовную сторону поста и обсудить его телесный аспект. Список разрешённых/ запрещённых продуктов можно найти в любом источнике, рестораны и столовые уже тоже давно расписали технологические карты постных блюд. Сделано все, что бы этот строгий период ограничений прошёл максимально комфортно для тех, кто постится. Но я часто замечаю, что питание постящихся очень однообразно. Мало того, оно не приносит радость, многие отмечают упадок сил, перепады настроения, сонливость и апатию. Дело в том, что с привычном набором продуктов ( мясо, яйца, рыба, колбаса, молочные продукты, конфеты, выпечка) исчезает не только настроение , но и наступает нехватка белка, в частности, витамина В12 и железа . Это надо срочно исправить, начнём прямо сейчас. 8 разрешенных продуктов, с небольшими комментариями: 1. Фрукты ( натуральная фруктоза, клетчатка) 2. Крупы ( белок и углеводы, Железо ) 3. Все виды растительного масла ( Витамин Е, жир) 4. Овощи и зелень ( Кальций, витамин С, Магний, Клетчатка) 5. Грибы( растительный белок) 6. Горький шоколад, халва, мёд, сухофрукты, постная выпечка ( калий, витамин С, глюкоза) 7. Бобовые ( растительный белок) 8. Орехи, ореховое молоко ( жир и растительный белок) Как видите, недостаток животного белка легко компенсируется растительным, а железо, если помните из моих статей, наоборот, лучше усваивается без кофе, чая и молока. Фрукты и какао поднимут уровень серотонина, а каши и овощи подарят энергию.